Verpackung und Versand sind o.k., der DO kam schnell und gut verpackt an. Die Ausstattung ist komplett, wenn man bei anderen Modellen noch den Deckelhalter, das Abstellgitter oder eine Transporttasche zusätzlich erwerben muss - hier ist alles dabei. Dieses Zubehör ist einfach, aber solide, der Deckelhalter ist kürzer als die einzeln erhältlichen Standardmodelle, aber tut seinen Job zur völligen Zufriedenheit des Benutzers, außerdem lässt er sich zum Transport mit im DO verstauen. Abstellgitter und Deckelhalter können auch für andere DOs (man sagt, diese Töpfe neigen dazu sich zu vermehren) genutzt werden! Zum eigentlichen Dutch Oven: Der Guss ist sauber ausgeführt, keine Lunkern oder Grate, der Deckel schließt ordentlich und wackelt nicht. Der DO ist bereist "pre-seasoned", so dass sich ein Einbrennen vor der ersten Benutzung erübrigt. Der ersten "Verdopfung" steht also nichts mehr im Wege... Da dieses Modell etwas kleiner ist, als die weit verbreiteten Standardgrößen, muss man Rezepte ein wenig umrechnen, die in der Regel auf 6er DOs ausgelegt sind. Aber das ist kein wirkliches Problem, denn diese Frage begegnet einem in der "normalen" Küche auch. Es mag schwerere Modelle geben, aber dieser ist solide und ausreichend "träge" um die Vorteile des Kochens in einem klassischen Gusstopf zum Tragen zu bringen, alles gelang auf Anhieb! Die Qualität zeigt sich auch in der anschließenden Reinigung, da klebte nichts an und der DO war ruck-zuck wieder versorgt. Man sagt, dass der 4,5QT Dutch Oven nur für maximal zwei Personen ausreicht, wenn man jedoch Brot, Reis oder andere Beilagen dazu stellt, ist der DO für mindestens drei Esser gut, eine Familie mit zwei Kindern sollte auch daraus satt werden! Wenn es sich allerdings um ein Gericht handelt, bei dem die Beilagen direkt mit in den DO kommen, wird es etwas knapper... Fazit: In meinen Augen der ideale Dutch Oven zum kennen lernen oder wie in der Überschrift für kleine Haushalte, alles "spezifische" dabei um auf einer Feuerstelle faszinierende Gerichte zu zaubern! Nach mittlerweile einer ganzen Reihe unterschiedlicher Mahlzeiten freue ich mich jedes mal etwas mit diesem DO zubereiten zu können. Da war jeder Euro gut angelegt!
Pakkaus ja toimitus ovat kunnossa, DO saapui nopeasti ja hyvin pakattuna. Varusteet ovat valmiita, jos joudut ostamaan kannenpidin, säilytysritilä tai kuljetuspussi muihin malleihin - kaikki sisältyy tähän. Tämä lisävaruste on yksinkertainen mutta vankka, kannen pidike on lyhyempi kuin vakiomalleissa, jotka ovat saatavilla erikseen, mutta tekee työn täysin käyttäjän tyydyttävällä tavalla, ja se on pakattu DO:n mukana kannettavuutta varten. Säilytysritilöitä ja kannenpidikkeitä voidaan käyttää myös muihin DO:ihin (he sanovat, että näillä ruukuilla on tapana lisääntyä)! Varsinaisen hollantilaisen uunin osalta: Valu on puhdas, ei onteloita tai purseita, kansi sulkeutuu kunnolla eikä heilu. DO on jo "esimaustettu", joten sitä ei tarvitse polttaa ennen ensimmäistä käyttökertaa. Joten mikään ei estä ensimmäisen "dopingin" tiellä... Koska tämä malli on hieman pienempi kuin laajalle levinneet standardikoot, joudut hieman muuntamaan reseptejä, jotka on yleensä suunniteltu 6 DO: lle. Mutta se ei ole varsinainen ongelma, koska törmäät tähän kysymykseen myös "normaalissa" keittiössä. Saattaa olla raskaampia malleja, mutta tämä on vankka ja riittävän hidas, jotta saat klassisessa valurautakattilassa kypsennyksen edut heti! Laatu näkyy myös myöhemmässä puhdistuksessa, mikään ei jäänyt kiinni ja DO toimitettiin uudelleen hetkessä. Sanotaan, että 4,5QT hollantilainen uuni riittää korkeintaan kahdelle hengelle, mutta jos siihen lisää leipää, riisiä tai muita lisukkeita, DO on hyvä vähintään kolmelle syöjälle, myös kaksilapsinen perhe kannattaa ruokkia. siitä! Kuitenkin, jos kyseessä on ruokalaji, jossa lisukkeet tulevat suoraan DO:n mukana, se tiukenee hieman... Johtopäätös: Mielestäni ihanteellinen hollantilainen uuni tutustumiseen tai kuten otsikossa pienille kotitalouksille, kaikki " spesifinen" loihtia kiehtovia ruokia takalle! Useiden eri aterioiden jälkeen olen aina iloinen voidessani valmistaa jotain tällä DO:lla. Jokainen euro on käytetty hyvin!
