Jäätelökone – Testi ja opas
Oletko jo joskus syönyt itse jäätelökoneella tehtyä jäätelöä? Olemme varmoja – joka on sitä kerran maistanut, ei enää selviä ilman. Erittäin kermaista, todella yksinkertaista valmistaa ja lisäksi tiedät aina, mitä siinä on. Jäätelökoneessa valmistettu jäätelö on todellinen huippujuttu. Eikä vain kesällä. Looginen seuraava porras: oman jäätelökoneen osto. Mutta mikä on oikea? Näytämme sinulle suuressa oppaassamme, mihin tulee kiinnittää huomiota jäätelökoneen ostossa ja miten voit tehdä itsellesi parhaan valinnan. Oletko valmis?
Jäätelökone: vertailussa toiminnot ja teho
Seuraavassa esittelemme sinulle erilaisia jäätelökoneiden malleja. Pääeroja voivat olla koko, tuotettavan jäätelön määrä sekä äänenvoimakkuus, jolla kone työskentelee. Lisäksi sinun pitää päättää, haluatko jäätelökoneen kompressorilla vai ilman. Lisäksi on olemassa muita ominaisuuksia, kuten älyohjaus ja muut. Näytämme sinulle, mikä jäätelökone on paras sinulle!
Jäätelökone kompressorilla
Tuotevinkki
Vanilla Sky
Tyylikäs muotoilu, suuri käyttötilavuus ja voimakas kompressori: Vanilla Sky tarjoaa koko perheelle jäätelöä. Kylmänäpitotilassa jäätelö ei sula pois.
- 2 litran jäätelöastia
- 180 watin jäähdytyskompressori
- Jäätelöä vain 30 - 40 minuutissa
Kompressorilla varustetut jäätelökoneet ovat todellisia voimanpesiä. Voimakas jäähdytyskompressori huolehtii siitä, että ainesosat jäähtyvät tasaisesti, kun taas sekoitusjärjestelmä sekoittaa ilmaa massaan. Lopputulos? Vastustamattoman kermaista jäätelöä omista lempiaineksistasi! Vaniljajäätelöä, suklaajäätelöä tai jogurttijäätelöä: tämä jäätelökone tekee kaiken. Ei esijäähdytystä, ei pitkää esivalmisteluaikaa. Yksinkertaisesti vain jäätelönautintoa.
- Ei kylmäkulhon esijäähdytystä
- Jäätelöä 30-40 minuutissa
- Helppo käyttää
Edut:
- Painava verrattuna kompressorittomiin laitteisiin
- Kalliimpi verrattuna kompressorittomiin laitteisiin
Haitat:
Jäätelökone ilman kompressoria
Tuotevinkki
Creamberry-jäätelökone
Jäätelön valmistusta täysin ilman kompressoria. Ei tuota ongelmia Creamberrylle. Vain 20 minuutissa ainesosista valmistuu herkullista jäätelöä.
- Nopea: jäätelöä vain 20 minuutissa
- Helppo käyttää: sekoitusjärjestelmä kannella
- Pieni ja kevyt: löytää paikan mistä vain
Kompressorittomat jäätelökoneet ovat kevyempiä ja edullisempia kuin kompressorilla varustetut koneet. Ratkaiseva ero piilee termosastian esijäähdytyksessä. Sitä täytyy pitää vähintään kahdeksan tuntia pakastimessa ennen kuin jäätelökoneesi on käyttövalmis. Sen jälkeen prosessi on samanlainen: aineksista tulee kermaista jäätelöä jatkuvan sekoituksen avulla samalla kun ne jäähtyvät astiassa.
- Edullinen
- Helppokäyttöinen
- Jäätelöä vain 20 minuutissa
Edut:
- Esijäähdytysaika 8 tuntia
- Ei kylmänäpitotoimintoa
Haitat:
Sorbetti- ja pehmytjäätelökone
Tuotevinkki
Sweet Sundae -jäätelökone
Haluaisitko pursottaa jäätelöä kahvasta kuin oikealla pehmytjäätelökoneella? Ei tuota ongelmia Sweet Sundaelle. 1,5 litran tilavuudella ja kylmänäpitotoiminnolla voit pursottaa jäätelöä yksinkertaisesti
- Viileä look: kuin pehmytjäätelökoneessa
- Käytännöllinen annostelu
- Täydellinen juhliin
Haluatko pursottaa jäätelöä rennosti koneesta ja luoda siten oikeaa pehmistunnelmaa? Se onnistuu sorbetti- ja pehmytjäätelökoneella. Täytä vain nestemäiset ainekset, odota ja käännä sitten rennosti kahvasta. Näytön ansiosta kone kertoo sinulle, mitä milläkin hetkellä tapahtuu ja onko tuotos jo valmista. Ja kylmänäpitotoiminto huolehtii pitkään kestävästä jäätelönautinnosta!
- Helppo annostella
- Erittäin helppo käyttää
- Pehmytjäätelöä helppo pursottaa
Edut:
- Verrattain kallis
- Verrattain painava
- Suuret palat eivät ole mahdollisia jäätelössä (keksit, suklaa jne.)
Haitat:
Jäätelökone & jogurttikone
Tuotevinkki
Yo & Yummy 2 in 1 jäätelökone & jogurttikone
Jäätelökone ja jogurttikone samassa laitteessa? Ei tuota ongelmia Yo & Yummylle. Erilaisten ohjelmien ansiosta tämä kone osaa kaiken!
- Jogurtin ja jäätelön valmistukseen
- Kompressorilla
- Helppo käyttää
Kun pelkkä jäätelökone ei riitä sinulle, hanki itsellesi yksinkertaisesti jäätelö- ja jogurttikone. Siten sinulla on useita toimintoja yhdessä laitteessa. Ensinnäkin voit valmistaa lempijäätelöäsi, kuten maitojäätelöä, sorbettia tai jogurttijäätelöä. Toisekseen voit tehdä itse maukasta jogurttia ja tuunata sitä kaikella, mikä sinulle maistuu. Täydellinen pari, eikös? Muuten: myöskään jogurttijäätelö ei luonnollisesti tuota mitään ongelmia jäätelökoneelle.
- Monitaituri: monia toimintoja samassa laitteessa
- Tehokkaalla kompressorilla
- Ylellinen look ruostumattomasta teräksestä
Edut:
- Verrattain kallis
Haitat:
Jäätelökoneet vertailussa
| Vanilla Sky -jäätelökone | Creamberry-jäätelökone | Sweet Sundae -jäätelökone | Yo & Yummy 2 in 1 -jäätelö- & jogurttikone | |
|---|---|---|---|---|
| Tilavuus | 2 litraa | 1,5 litraa | 1,5 litraa | 1,5 litraa |
| Jäähdytystapa | kompressori | ei kompressoria | kompressori | kompressori |
| Paino | 10 kg | 2,8 kg | 17,1 kg | 11 kg |
| Teho | 180 W | 9,5W | 9,5W | 9,5W |
| Mitat | 27 x 36 x 31 cm | 19 x 23,5 x 19 cm | 28 x 47 x 41,5 cm | 38 x 25 x 26 cm |
| Erityispiirteet | - sisältää 250 millilitran mitta-astian ja annostelulusikan - tunnin kestävä kylmänäpitotila - helppo käyttää kolmella näppäimellä ja diginäytöllä |
- helppo käyttää kahdella näppäimellä ja diginäytöllä - säädettävä ajastin 20 - 40 minuutiksi - resepti-ideoita ohjekirjassa |
- jäähdytystoiminto estää jäätelön sulamisen valmistuksen jälkeen - kannessa turvalukko - helppo puhdistaa irrotettavien osien ansiosta |
- neljä käyttötilaa: pelkkä sekoitus, pelkkä jäähdytys, jäätelö, jogurtti - jäätelöohjelma: säädettävä ajastin minuutin portaissa 5 - 60 minuutiksi - jogurttiohjelma: säädettävä ajastin tunnin portaissa 4 - 24 tunniksi |
Oikean jäätelökoneen osto
Sen jälkeen kun olemme antaneet sinulle silmäyksen erilaisiin malleihin, sinun pitäisi olla jo paljon helpompi tehdä päätös jäätelökoneesta! Jokaisella mallilla on omat hyvät ja huonot puolensa. Mutta ennen kaikkea sinun pitäisi vastata itsellesi näihin kysymyksiin tehdäksesi hyvän valinnan:
- Haluanko ostaa jäätelökoneen kompressorilla vai ilman?
- Tulisiko jäätelökoneeni valmistaa pelkkää jäätelöä vai myös muuta?
- Minkälainen budjetti minulla on jäätelökoneelle?
- Miten paljon jäätelöä haluaisin valmistaa kerralla?
Näihin kysymyksiin vastaamisen jälkeen voit aivan yksinkertaisesti etsiä itsellesi täydellisen mallin ja ostaa valitsemasi jäätelökoneen. Verkkokauppamme valikoimassa on paljon laitteita vertailtavaksi!
Jäätelökoneista usein kysyttyjä kysymyksiä
Hyvässä, kompressorilla varustetussa jäätelökoneessa tulisi olla vähintään 130 wattia tai enemmän. Lämpösähköisellä jäähdytysjärjestelmällä varustetuissa jäätelökoneissa tai kompressorittomissa jäätelökoneissa tämä suositus voi vaihdella.
Pääpiirteissään jäätelökoneen toimintaperiaate on yksinkertainen: jäätelön ainekset laitetaan astiaan, joka on joko esijäähdytetty tai jota kompressori jäähdyttää. Jäähdytysprosessin aikana aineksia sekoitetaan jatkuvasti, minkä ansiosta massaan sekoittuu ilmaa. Siten syntyy kermaista jäätelöä noin 20 - 120 minuutin aikana.
Suurin osa kompressorilla varustetuista jäätelökoneista tarvitsee n. 30 - 40 minuuttia valmistaakseen nestemäisistä ainesosista kermaista jäätelöä. Valmistusaika vaihtelee aineksista riippuen. Lämpösähköinen jäätelökone tarvitsee jäätelön valmistukseen noin kaksi tuntia. Hyvin esijäähdytetyn termosastian avulla kompressoriton jäätelökone voi valmistaa jäätelöä jo 20 minuutissa.
Kompressoriton jäätelökone on yksinkertainen: kylmäastiaa pidetään vähintään kahdeksan tuntia pakastimessa. Sen jälkeen se sijoitetaan koneeseen, täytetään aineksilla ja sekoitetaan jatkuvasti sekoitusjärjestelmällä. Kylmyys siirtyy astiasta aineksiin, ilmaa kulkeutuu sekoituksen mukana massaan ja syntyy kermaista jäätelöä.
Jäätelön kermaisuus riippuu erilaisista tekijöistä: Ilma: hitaan jäähdytyksen ja jatkuvan sekoituksen ansiosta ilmaa sekoittuu massaan ja siihen syntyy pieniä jääkristalleja suurten sijaan. Mitä pienempiä jääkristallit ovat, sitä pehmeämpää ja kermaisempaa jäätelö on. Sokeri: sokeri vaikuttaa merkittävästi jäätelösi koostumukseen. Noin 20 % jäätelösi kokonaismassasta tulisi olla sokeria. Siihen soveltuu erityisen hyvin hienot sokerityypit. Emulgaattorit: niin kutsutut emulgaattorit valmistavat yhteyden veden ja rasvan välille, jotta ne voivat sekoittua. Siten ne huolehtivat siitä, että jäätelöstäsi tulee ihanan kermaista. Yksi esimerkki emulgaattoreista on muna. Alkoholi: korkeaprosenttisella alkoholilla on erittäin alhainen jäätymispiste. Siten se voi huolehtia siitä, että jäätelöstäsi ei tule liian kovaa silloinkaan, kun se on ollut jo hieman pidempään pakastimen uumenissa.
Kompressorilla varustetussa jäätelökoneessa on jäähdytyskompressori. Se huolehtii siitä, että astian esijäähdyttämisen aikaa vievä vaihe jää pois. Ainekset jäähtyvät tasaisesti. Kompressori on siis suuri etu, kun haluaa valmistaa jäätelöä spontaanisti. Huono puoli: kompressorilla varustetut jäätelökoneet ovat pääsääntöisesti äänekkäämpiä käyttää kuin koneet ilman kompressoria.
Suurin osa kompressorilla varustetuista jäätelökoneista kuluttaa noin 150 wattia. Se tarkoittaa n. 4,5 kWh.
Se riippuu aina jäätelölajista ja koneesta. Kompressorilla varustettu jäätelökone tarvitsee keskimäärin n. 30 - 40 minuuttia kermaisen jäätelön valmistukseen.