Normalerweise schreibe ich keine Rezesionen, aber diesmal mach ich eine Ausnahme da mir bei dem Brauheld doch ein paar Sachen negativ aufgestoßen sind. Die Lieferung hat sich leider etwas verzögert was am Ende aber nicht schlimm war. Kann passieren und ist kein Weltuntergang. Der erste äußere Eindruck war sehr gut. Die Vorfreude war da, zumindest bis ich mich das erste mal am schlecht verarbeiteten Metall geschnitten habe. Die Kanten sind wirklich gefährlich scharf und hinterlassen keinen guten Eindruck, dafür tiefe Einschnitte. Nachdem ich das Malzrohr aus dem Kessel genommen hatte - der nächste Schnitt in die andere Hand, super! Aber leider war das noch nicht alles. Beim genauen hinsehen war beim Inneren des Malzrohrs Gebrauchsspuren zu erkennen! Wie kann das sein bei einem neuen, originalverpackten Produkt direkt vom Hersteller? Man könnte sagen dass das bei der Herstellung zustande kam, aber wie kommen dann klebrige Würzereste an die Füße des Behälters?! Oberecklig!!! Ich war kurz davor wieder alles einzupacken und mit besten Grüßen zurückzusenden. Da ich den Kessel dennoch behalten wollte, habe ich ihn letztendlich gründlich gereinigt. Aber mal ganz ehrlich, muss das sein? Vielleicht sollte die Retourabteilung das nächste Mal die Rückläufer genau prüfen bevor sie ein neues Set zusammenstellt um es dann wieder als neu zu verkaufen. Ich fand die Aktion irgendwie daneben. Trotzalledem habe ich den ersten Braugang durchgeführt und war schon angetan dass alles in einem Gerät so gut funktioniert. Komisch war nur, dass beim Würze kochen alles schön gesprudelt hat, aber die Temperaturanzeige bei 98 Grad stehen blieb und der Counter dadurch nicht gestartet ist und ich dadurch die Hopfenzugaben nicht einstellen konnte. Schon schade. Ich hoffe mal dass das eine Einstellungssache ist und ich mich noch einarbeiten muss. Ansonsten muss ich hier noch einen Nachtrag machen. Womit ich nicht gerechnet habe war das Gewicht des vollem Malzrohrs beim Versuch es anheben. Man sollte sich vorher überlegen wo der Brauheld steht um die Maische abtropfen zu lassen. Am besten in Bodennähe oder man hat eine helfende Hand oder eine Hebehilfe. Das waren meine erste Erfahrungen mit Klarstein. Nicht die besten, aber mal sehen was die Zukunft bringt.
Normaalisti en kirjoita arvosteluja, mutta tällä kertaa teen poikkeuksen, koska muutama asia Brauheldista vaikutti minusta negatiiviselta. Valitettavasti toimitus viivästyi hieman, mutta ei se loppujen lopuksi ollut paha. Se voi tapahtua, eikä se ole maailmanloppu. Ensivaikutelma ulkopuolelta oli erittäin hyvä. Odotus oli olemassa, ainakin siihen asti, kunnes leikkasin itseni ensimmäisen kerran huonosti käsiteltyyn metalliin. Reunat ovat todella vaarallisen terävät eivätkä jätä hyvää vaikutelmaa, mutta syvät painaumat kyllä. Kun otin mallasputken pois kattilasta - seuraava leikkaus toisaalta, hienoa! Mutta valitettavasti siinä ei ollut kaikki. Tarkemmin tarkasteltuna mallasputken sisäpuolella oli kulumisen merkkejä! Miten se voi olla uuden, alun perin pakatun tuotteen kanssa suoraan valmistajalta? Voisi sanoa, että se on tehty valmistuksen aikana, mutta miten tahmea vierre sitten päätyy astian pohjalle?! Loistava!!! Aioin pakata kaiken uudelleen ja lähettää sen takaisin terveisin. Koska halusin silti pitää kattilan, päädyin puhdistamaan sen perusteellisesti. Mutta rehellisesti, pitääkö sen olla? Ehkä seuraavalla kerralla palautusosaston pitäisi tarkistaa palautukset huolellisesti ennen uuden setin kokoamista ja sen jälkeen myyntiä uutena. Löysin toiminnon jotenkin väärin. Kaikesta tästä huolimatta tein ensimmäisen haudutusajon ja olin vaikuttunut, että kaikki toimi niin hyvin yhdessä laitteessa. Ainoa kumma juttu oli, että vierrettä keitettäessä kaikki kupli hienosti, mutta lämpötilanäyttö pysyi 98 asteessa eikä laskuri käynnistynyt, enkä pystynyt säätämään humalan lisäyksiä. Harmi. Toivottavasti tämä on säätöjuttu ja siihen pitää vielä tottua. Muuten minun on tehtävä lisäys tähän. Mitä en odottanut, oli täyden mallasputken paino, joka yritti nostaa sitä. Kannattaa miettiä etukäteen missä panimosankari on, jotta mäski valuu. Mieluiten lähellä maata tai sinulla on auttava käsi tai nostoapu. Se oli ensimmäinen kokemukseni Klarsteinin kanssa. Ei paras, mutta katsotaan mitä tulevaisuus tuo tullessaan.
