Ich habe einen Philips Airfryer, der auch toll ist, aber ein sehr kleines Volumen hat, weshalb nicht viel hinein passt. Da ich aber vom Prinzip dieser Geräteart begeistert bin, habe ich nach einem gesucht, dass mehr Volumen fasst und nicht so teuer ist. So bin ich nach langer Suche bei der Vitair von Klarstein gelandet. Ich hatte große Bedenken: So viel günstiger als das Philips Gerät? Da konnte doch etwas nicht stimmen, oder? Naja, dachte ich, ich sehe mir das Gerät einmal an, man hat ja zur Not ein Widerrufsrecht. Nach eingehender Prüfung haben wir beschlossen, das Gerät in Betrieb zu nehmen, da es einen qualitativ viel besseren Eindruck macht, als wir erwartet hatten. Wir haben die Vitair jetzt einen Monat im fast täglichen Gebrauch! – Das Gerät ist ziemlich groß, aber der Platz innen wird sehr gut ausgenutzt, sodass die Größe ihre Berechtigung hat (der Philips z.B. ist fast genauso groß, hat aber nur sehr wenig Platz, man kann nur wenig machen). – Die Vitair hat bis zu 230 Grad, was eine sehr schöne Leistung ist, aber auch kleine Temperaturen sind möglich, was toll ist, wenn man z.B. etwas warm halten möchte. – Innen befindet sich ein Behälter, der Kunststoffgriffe hat, was sehr praktisch ist. Der Behälter lässt sich super reinigen. Wir hatten z. B. gestern Hähnchenspieße auf dem beiliegenden Grillrost gemacht, dabei ist etwas „Saft“ in den Behälter getropft und ziemlich angebacken. Ich habe ein Glas Wasser hineingegeben und dazu einen Teelöffel Soda und das Ganze bei 60 Grad 15 Minuten laufen lassen (Temperatur und Zeit wie von Klarstein empfohlen). Anschließend war die Reinigung ein Klacks! Mit einem Spültuch auswischen, fertig! – Das Gerät verfügt über ein paar vorinstallierte Programme, was sehr praktisch ist. – Als Zubehör gibt es einen Grillrost, der so toll ist! Er kann hoch oder (bei Umdrehen) in eine niedrige Position gebracht werden. Nichts ist daran kleben geblieben, obwohl wir unsere Spieße ohne Fett zubereitet haben. Wir haben die Spieße nicht einmal umdrehen müssen, als ich das gerade tun wollte, habe ich bemerkt, dass sie auch von unten schön gebräunt waren und ganz fertig! Nach nur 10 Minuten konnten wir die ersten 6 Spieße essen. Zugegeben, es passten „nur“ 6 Stück auf einmal (die Holzspieße, die man so kauft), aber da sie so schnell fertig waren, kamen wir mit dem Essen kaum nach ;-) – Des Weiteren bekommt man eine Art Pfanne, die an eine niedrige Backform erinnert. Diese nutzen wir für Fischstäbchen, die in ca. 17 Minuten fertig waren (3 Mal wenden), ganz ohne Fett, aber dennoch wirklich lecker und knusprig. Hähnchendipper haben wir in die leicht gefettete Pfanne gelegt. Man musste diese nur ein Mal wenden. Man kann sie wohl auch im Frittierkorb machen, aber ich weiß nicht, ob die Panade dann nicht etwas abgeht, einfach mal ausprobieren, uns hat es so sehr gut geschmeckt. Einen Bisquit-Kuchen habe ich auch schon gebacken, in einer 20er Backform, was wirklich gut gelungen ist. Für uns drei war das echt ein Erfolg! – Toll ist auch der Pommes-Dreh-Korb, der ganz einfach einzuhaken ist. Wir machen die Pommes so: Eine halbe Tüte TK-Pommes (am besten sind die vom Penny) in eine Schüssel geben und mit 1 EL Öl beträufeln. Wir mischen mit einem Löffel durch, das geht ganz prima. Dann die Pommes in den Frittierkorb geben und los geht`s! Das meiste Fett tropft ab in die Wanne, sodass man nicht wirklich 1 EL Öl isst. Es raucht nicht, riecht kaum nach Pommes, einfach toll! Nach 20 Minuten sind die Pommes golden, lecker und knusprig, wirklich toll! Ich weiß, man kann sie auch ganz ohne Öl machen, das klappt auch gut, aber mir schmeckt es so besser, vor allem, weil mir die Pommes dann auch pur schmecken, also ohne Majo... – Man bekommt auch zwei Halter, um ein ganzes Hähnchen am Spieß zu braten, das haben wir aber noch nicht versucht, ich kann mir das aber auch gut vorstellen, da die Rollvorrichtung super klappt. – Mit der beiliegenden Zange kann man alles gut herausnehmen und hineingeben, ohne Fummelei :-) Einzig die Bedienungsanleitung könnte etwas umfangreicher sein, aber macht nichts, man kappiert das eigentlich ganz schnell :-) Was uns schon super gelungen ist: – jeden Morgen Aufbackbrötchen in 8 Minuten fertig (ohne Vorheizen) auf dem Grillrost – Hähnchen-Gemüsespieße ohne Fett auf dem Grillrost – Fischstäbchen ohne Fett in der Pfanne auf dem Grillrost – Pommes mit und ohne Fett im Frittierkorb – Grillgemüse in der Pfanne auf dem Grillrost (Paprika, Zucchini und Zwiebeln mit Knobi und einem TL Öl, anschließend Meersalz und 1 TL Ketchup drüber=köstlich!) – Hähnchennuggets ohne Fett in der Pfanne auf dem Grillrost – Fladenbrot in 2-3 Minuten auf dem Grillrost – warm halten von Speisen – TK Fish & Chips ohne Fett im Frittierkorb – Bisquit-Zebra-Kuchen in einer 20er Backform auf dem Grillrost Ich bin begeistert, weil... 1. Es unglaublich viel Strom spart, da ich den Backofen nicht mehr brauche. 2. Weil alles so mühelos zu reinigen ist. 3. Weil nicht das ganze Haus nach Essen riecht. 4. Weil meine Küche sauber bleibt. 5. Weil ich eine riesengroße Zeitersparnis habe. 6. Weil die Vitair so günstig ist. Ich würde das Gerät immer wieder kaufen und empfehle es uneingeschränkt für ein sparsames, kalorienarmes und köstliches Kochen, bei dem die Küche sauber bleibt! Die ganze Familie ist begeistert, und so soll es sein! Daumen hoch :-))
Minulla on Philips Airfryer, joka on myös hieno, mutta sen tilavuus on hyvin pieni, joten siihen ei mahdu paljon. Mutta koska olen innostunut tämän tyyppisen laitteen periaatteesta, etsin sellaisen, jolla on enemmän volyymia ja joka ei ole niin kallis. Pitkän etsinnän jälkeen päädyin Klarstein Vitairiin. Minulla oli suuria huolenaiheita: niin paljon halvempaa kuin Philips-laite? Jokin ei voinut olla kohdallaan, eikö? No, ajattelin, että katson laitetta, sinulla on tarvittaessa peruuttamisoikeus. Perusteellisen tarkastelun jälkeen päätimme ottaa laitteen käyttöön, koska se teki paljon laadukkaamman vaikutelman kuin odotimme. Olemme käyttäneet Vitairia melkein joka päivä nyt kuukauden ajan! – Laite on melko iso, mutta sisätilaa käytetään erittäin hyvin, joten koko on perusteltu (esim. Philips on melkein yhtä suuri, mutta siinä on hyvin vähän tilaa, vain vähän voidaan tehdä). – Vitairissa on jopa 230 astetta, mikä on erittäin mukava suoritus, mutta myös pienet lämpötilat ovat mahdollisia, mikä on hienoa, jos haluat esimerkiksi pitää jotain lämpimänä. – Sisällä on muovikahvoilla varustettu säiliö, mikä on erittäin kätevää. Säiliö on superhelppo puhdistaa. Meillä oli mm. B. Tein eilen suljetussa grillissä broilerin vartaita, "mehua" tippui astiaan ja paistoi aika vähän. Laitoin lasin vettä ja teelusikallisen soodaa ja annoin kaiken käydä 60 asteessa 15 minuuttia (Klarsteinin suosittelema lämpötila ja aika). Sen jälkeen siivoaminen oli helppoa! Pyyhi tiskiliinalla, valmis! – Laitteessa on muutamia esiasennettuja ohjelmia, mikä on erittäin kätevää. - Lisävarusteena on grilliritilä, mikä on niin hienoa! Sitä voidaan nostaa tai (käännettäessä) asettaa ala-asentoon. Mikään ei tarttunut siihen, vaikka valmistamme vartaat ilman rasvaa. Vartaita ei tarvinnut edes kääntää, juuri kun olin tekemässä sitä, huomasin niiden olevan myös pohjasta kauniin ruskeita ja kaikki oli valmista! Vain 10 minuutin kuluttua pystyimme syömään ensimmäiset 6 vartasta. Tosin "vain" 6 kpl mahtuu kerralla (sellaisen ostamasi puiset vartaat), mutta koska ne valmistuivat niin nopeasti, tuskin pysyimme ruokien perässä ;-) - Lisäksi saat sellaisen pannun, joka syttyy muistuttaa matalaa uunipannua. Käytämme tätä kalasormiin, jotka olivat valmiita noin 17 minuutissa (käännä 3 kertaa), ilman rasvaa, mutta silti todella maukkaita ja rapeita. Laitoimme broilerin kevyesti voideltuun vuokaan. Sinun piti kääntää niitä vain kerran. Niitä voi varmaan tehdä myös paistokorissa, mutta en tiedä eikö leivitys irtoaa vähän, kokeile vaikka, me tykättiin siitä niin paljon. Olen jo paistanut keksikakun koon 20 uunivuoassa, josta tuli todella hyvää. Meille kolmelle se oli todellinen menestys! – Myös ranskanperunoiden pyörivä kori on loistava, johon on helppo kiinnittää. Valmistamme perunat näin: Laita puoli pussia pakasteperunoita (pennyperunat ovat parhaita) kulhoon ja lorauta päälle 1 rkl öljyä. Sekoitamme lusikalla, toimii todella hyvin. Laita sitten perunat paistokoriin ja matkaan! Suurin osa rasvasta tippuu pannulle, joten et todellakaan syö 1 rkl öljyä. Se ei savuta, tuskin haisee perunalta, aivan mahtavaa! 20 minuutin kuluttua perunat ovat kullanruskeita, maukkaita ja rapeita, todella hienoja! Tiedän, että niitä voi tehdä ilman öljyä, mikä myös toimii hyvin, mutta pidän siitä paremmin niin, lähinnä siksi, että pidän perunoista sellaisenaan, eli ilman majoneesia... – Saat myös kaksi pidikettä, huh Roast kokonainen kana sylissä, mutta sitä emme ole vielä kokeilleet, mutta voin kuvitella sen, koska rullauslaite toimii loistavasti. – Mukana olevilla pihdeillä saa kaiken irti ja laittaa paikoilleen, ilman haparointia :-) Ainoastaan käyttöohjeet voisivat olla hieman laajempia, mutta sillä ei ole väliä, itse asiassa saa sen käsiin aika nopeasti :-) Mitä olemme jo tehneet todella hyvin: – Paistetut sämpylät joka aamu Valmis 8 minuutissa (ilman esilämmitystä) grillissä - broilerin ja kasvisvartaat ilman rasvaa grillissä - kalasormet ilman rasvaa pannulla grillissä - perunat rasvalla ja ilman paistokorissa - grillattuja vihanneksia pannulla grillissä (paprikaa, kesäkurpitsaa ja sipulia valkosipulin ja teelusikallisen öljyn kera, sitten merisuolaa ja 1 tl ketsuppia päälle=herkullista!) - rasvatonta kanaa nuggets pannulla grillissä – litteä leipä 2-3 minuutissa grillissä – ruoan pitäminen lämpimänä – pakastettua kalaa ja perunoita ilman rasvaa paistokorissa – bisquit seeprakakku 20 cm uunipannussa grillissä Olen innoissani, koska ... 1. Se säästää uskomattoman määrän sähköä, koska en enää tarvitse uunia. 2. Koska kaikki on niin helppoa puhdistaa. 3. Koska koko talo ei haise ruoalle. 4. Koska keittiöni pysyy puhtaana. 5. Koska minulla on valtava ajansäästö. 6. Koska Vitair on niin halpa. Ostaisin laitteen uudestaan ja uudestaan ja suosittelen sitä varauksetta taloudelliseen, vähäkaloriseen ja herkulliseen ruoanlaittoon, joka pitää keittiön siistinä! Koko perhe rakastaa sitä, ja niin sen pitääkin olla! Peukut pystyyn :-))
