Ihanteellinen jääkaappilämpötila on 5–7 °C. Muistathan, että jääkaappi ei ole joka kohdasta yhtä kylmä tai lämmin. Mutta tällä keskilämpötilalla et voi tehdä mitään väärin, jos haluat pitää elintarvikkeet, maitotuotteet ja muut ruoat mahdollisimman pitkään tuoreina. Jos säädät jääkaappisi lämpötilan tasoon 2 (jos valittavissa on 7 tasoa), jääkaapin lämpötila on yleensä 5–7 °C.

Se riippuu munien tuoreudesta ja jääkaapin lämpötilasta. Normaalissa, 5 °C:n lämpötilassa tuoreet, raa'at kananmunat säilyvät hyvinä 4–6 viikkoa. Kananmunat voivat olla hyviä vielä parasta ennen -päiväyksenkin jälkeen. Jos olet epävarma, voit tehdä testin: Aseta muna vedellä täytettyyn astiaan. Jos se pysyy pohjalla, se on tuore. Jos se osoittaa pintaa kohden tai jopa kelluu veden pinnalla, sinun ei tulisi enää syödä sitä.

Useimmat jääkaapit ovat kompressorijääkaappeja. Ne toimivat pumpulla ja kylmäaineella. Kylmäaine johdetaan käärmeenmuotoisen putken läpi jääkaapin sisällä. Höyrystymisen johdosta tämä aine imee lämpöä ympäristöstään ja viilentää siten jääkaapin sisällön. Lopuksi lämpö poistuu jääkaapin ulkopuolelle (usein jääkaapin takaa), ja kylmäaine muuttuu nestemäiseksi, koska siihen kohdistuu suuri paine. Sen jälkeen tämä prosessi alkaa alusta.

Ensimmäisellä tasolla vihanneslokeron yläpuolella. Koska lämpö liikkuu ylöspäin, myös jääkaapin lämpötila kohoaa ylemmille hyllyille siirryttäessä. Koska vihanneslokero on suljettu tila, sen lämpötila säätyy eri tavalla. Jääkaapin kylmimmässä osassa (eli ensimmäisellä hyllyllä) lämpötila on keskimäärin 2 °C.

Se riippuu laitteen energiatehokkuudesta. Taloudellinen jääkaappi kuluttaa n. 100 kWh. Vanhat (ennen vuotta 2005 valmistetut) jääkaapit voivat kuluttaa jopa 430 kWh.

Neljän viikon välein. Siten ehkäiset bakteerien ja homesienien lisääntymisen. Puhdista jääkaappi yleispesuaineella tai kuumalla vedellä, jossa on etikkaa tai sitruunaa. Vinkki: pieni kulho ruokasoodaa neutraloi jääkaapin hajuja.

Taso 5. Mitä korkeammalle tasolle säädät jääkaappisi, sitä kylmempi sen sisätilasta tulee. Toivotuille 5–7 °C:lle riittää yleensä taso 1 tai 2.

Se riippuu kuljetustavasta. Tässä kysymyksessä on kyse siitä, että kuljetuksen aikana öljyä saattaa päästä jääkaapin kiertokulkuun. Sille pitää siis antaa tarpeeksi aikaa valua takaisin. Jos jääkaappi on kuljetettu tai varastoitu vaaka-tasossa, sille on hyvä antaa 12–24 tuntia aikaa, ennen kuin kytket sen päälle. Jos se on varastoitu pystyasennossa, sen voi periaatteessa kytkeä päälle vaikka heti. Jos et ole varma, onko matka ollut töyssyinen tai onko jääkaappia kallistettu, odota vähintään 2 tuntia.