Der Klarstein Pasta Maker kommt sehr gut verpackt und schnell nach hause, der erste Eindruck ist sehr positiv, die Verarbeitung ist bestens, das Material aus rostfreiem Edelstahl. Ich liebe frische Pasta und kann meiner Kreativität freien Lauf lassen. Geliefert wird: 1 x Pasta-Maschine mit Kurbel und Tischklemme 2 x Aufsatz für Spaghetti, Agnolotti, Empanadas, Tortillini 1 x Aufsatz für Ravioli 1 x Teigschneider + Schneidwerkzeug für verschiedene Nudelformen Die Nudelmaschine ist sehr hochwertig, sie besteht aus rostfreiem Edelstahl, für den guten Stand befinden sich Gummifüßchen auf der Unterseite. Die Maschine ist robust, sie ist mit einem Gewicht von 5,4kg recht schwer, das Gewicht trägt aber zur Standhaftigkeit bei. Die Walzen sind aus Edelstahl, sie lassen sich leicht mit der Kurbel drehen, auch mit Teig ist das Walzen einfach, die Dicke der Nudelplatten kann mit dem Drehregler auf 7 Positionen eingestellt werden, mit den Aufsätzen hat man die Möglichkeit verschiedene Nudelformen herzustellen. Ich denke schon, das ich Profi in der Nudel-Herstellung bin, ob mit der Hand, der manuellem Nudelmaschine oder der elektrischen Nudelmaschine, ich liebe frische Pasta und die Abwechslung, dabei achte ich darauf verschiedene Teige zu verwenden, spiele mit Lebensmittelfarben, Kräutern und Gewürzen und ich überrasche meine Lieben gerne. Da mein Schätzchen schon mehr als 30 Jahre alt ist, musste eine neue her, die Klarstein Nudelmaschine überzeugt mit vielen unterschiedlichen Vorsätzen, 3 sind bei der Maschine dabei, weitere können günstig im Zubehör dazu gekauft werden, die Maschine ist mehr als hochwertig, ich kürzester Zeit ensteht eine feine Pasta. Einfach den Teig fertigen, die Nudeln zunächst als Platten Walzen, erst auf der Stufe 1.2.3.4.5 und 6, die Stufe 7 verwende ich nur für Lasagneplatten, sie ist für Spaghetti und Co zu dünn, die Pasta kann brechen. Für den Teig mit Eiern nehme ich für 1kg Pasta: 8 Eier wobei ich nur 3 ganze Eier und 5 Eigelbe verwende, die Pasta bekommt eine schöne Farbe und sie wird nicht so schwer. Mit dieser Maschine kann jeder Pastateig bearbeitet werden, auch Hartweizengrieß oder vegetarische Pasta, mit den Vorsätzen werden die Nudeln perfekt gewalzt - geschnitten, z.B. Pasta Reginette bekommt die typische Kräuselung an den Rändern. Pasta zu machen braucht nicht viel, Eier, Mehl, Wasser, Salz, eine Nudelmaschine und ca 45 Minuten Zeit, ich bereite in der Zeit wenn der Teig ruht die Soße zu, sie kocht dann in der Zeit, in der ich die Nudeln mache und ich mache immer etwas Pasta mehr, diese lasse ich komplett trocknen und bewahre ist in einer verschließbaren Dose trocken auf, für die nächste Pastarunde. Die Reinigung der Maschine ist leicht, sie wird mit einem Tuch abgewischt oder man verwendet einen Pinsel um Teigreste zu entfernen. Bitte nicht in Wasser tauchen, da sonst die mechanischen Teile Schaden nehmen könnten.. Mein Fazit Der Pasta Maker von Klarstein ist ein rundum gelungenes Produkt, die Nudelmaschine ist sehr hochwertig im Material und der Verarbeitung. Mit ihr ist es ganz einfach Pasta selbst zu machen, ein weiterer Vorteil ist, dass die Maschine mit zwei Vorsätzen für die gängigen Nudeln kommt und den Ravioli-Vorsatz mitbringt. Ich gebe eine ganz klare Kaufempfehlung, der Preis ist sehr gut, das Preis-Leistungsverhältnis ist mehr als stimmig.
Klarstein Pasta Maker tulee erittäin hyvin pakattuna ja tulee nopeasti kotiin, ensivaikutelma on erittäin positiivinen, työn laatu on erinomainen, materiaali on ruostumatonta terästä. Rakastan tuorepastaa ja voin päästää luovuuteni valloilleen. Toimitus sisältää: 1 x pastakone kampeella ja pöytäkiinnikkeellä 2 x kiinnitys spagettia, agnolottia, empanadaa, tortilliniä varten 1 x kiinnike raviolia varten 1 x taikinaleikkuri + leikkuutyökalu erilaisiin pastamuotoihin Pastakone on erittäin laadukas, se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Kone on vankka, se on melko raskas 5,4 kg, mutta paino lisää kestävyyttä. Telat ovat ruostumatonta terästä, niitä on helppo kääntää kammalla, kauliminen on helppoa myös taikinalla, pastalevyjen paksuus voidaan säätää 7 asentoon kiertosäätimellä, kiinnikkeillä on mahdollisuus tehdä erilaisia pastamuotoja. Luulen olevani pastan ammattilainen, joko käsin, manuaalisella pastakoneella tai sähköpastakoneella, rakastan tuorepastaa ja monipuolisuutta, käytän erilaisia taikinoita, leikin elintarvikeväreillä, yrteillä ja mausteet ja tykkään yllättää rakkaimpani. Koska rakkaani on yli 30-vuotias, piti löytää uusi, Klarstein pastakone vakuuttaa monilla eri kiinnikkeillä, koneen mukana tulee 3kpl, lisää saa edullisesti lisävarusteena, kone on enemmän kuin laadukas , Olen lyhin aika, hieno pasta on luotu. Tee taikina yksinkertaisesti, rullaa ensin nuudelit lautasiksi, vain tasoilla 1.2.3.4.5 ja 6, tasolla 7 käytän vain lasagnelevyihin, se on liian ohutta spagettia ja muuta varten, pasta voi rikkoutua. Munaiseen taikinaan otan 1kg pastaa: 8 kananmunaa, kun käytetään vain 3 kokonaista munaa ja 5 munankeltuaista, pasta saa kauniin värin eikä ole niin painava. Tällä koneella voidaan työstää mitä tahansa pastataikinaa, myös durumvehnäsuurimoa tai kasvispastaa, kiinnikkeillä pasta rullautuu täydellisesti - leikattu, esim. Pasta Reginette saa reunoista tyypillisen aaltoilun. Ei vie paljon tehdä pastaa, munia, jauhoja, vettä, suolaa, pastakonetta ja noin 45 minuuttia, teen kastikkeen kun taikina lepää, sitten se kypsyy samalla kun teen pastaa ja teen aina vähän lisää pastaa, anna sen kuivua kokonaan ja pidä se kuivana suljettavassa purkissa seuraavaa pastakierrosta varten. Koneen puhdistaminen on helppoa, se pyyhitään liinalla tai käytät harjaa taikinajäämien poistamiseen. Älä upota veteen, muuten mekaaniset osat voivat vaurioitua Päätelmäni Klarsteinin Pasta Maker on kaikin puolin menestynyt tuote, pastakone on erittäin laadukas materiaalin ja työn suhteen. Sen avulla pastaa on helppo valmistaa itse, lisäetu on, että koneessa on kaksi kiinnitystä tavalliselle pastalle ja ravioli-kiinnikkeelle. Annan erittäin selkeän ostosuosituksen, hinta on erittäin hyvä, hinta-laatusuhde on enemmän kuin johdonmukainen.
