Die Hero kommt in einem sehr schönen funktionellen Design, es ist eine sehr kompakte Küchenmaschine in bester Verarbeitung und vielfachen Einsatzmöglichkeiten. Bedient wird sie über ein digitales Display, der Topf fasst 2L, sie verfügt über kraftvolle 600 W Motorleistung für 200 bis 10.000 U/min sowie 1300 W Heizleistung.
Geliefert wird sie mit dem kompletten Zubehör.
Der Aufbau der Hero ist leicht, der Topf wird in die Hero gestellt, nach rechts gedreht und schon ist er eingerastet, eine Sicherung verhindert, das sich die Hero jetzt einschaltet, der Betrieb wird erst freigegeben, wenn der Deckel ordnungsgemäß verschlossen ist, das ist am Anfang etwas kniffelig, hat man den Dreh aber raus, geht es kinderleicht.
Zum Topf gehört ein Korbeinsatz, in ihm gart z.B. Reis o.ä. der Korb kann mit dem Bügel bequem heraus gehoben werden. Die Autoprogramme sind sehr gut eingestellt, sie enthalten die genaue Garzeit für die unterschiedlichen Produkte, diese Programme werden im Display angezeigt, durch das Drücken auf Select werden sie ausgewählt.
Die Handhabung der manuellen Einstellung ist einfach, man schaltet die Hero ein, dazu steht ein Schalter auf der Rückseite zur Verfügung, über das Display kann nun die Zeit im Minuten und Stunden eingestellt werden, die Temperatur wählen und die Stufe des Mixers oder des Umrührens gewählt werden, mit den Power-Pause Knopf startet man nun und schon beginnt der Hero zu arbeiten. Über den kleinen Messbecher, der zugleich der Verschluss des Deckels ist, kann immer wieder nachgefüllt werden, ohne die Maschine ausschalten zu müssen.
Das Gerät ist ausgesprochen leise, im Vergleich mit anderen ähnlichen Küchenmaschinen hat sie einen deutlich leiseren Lauf. Die Hero hat einen sicheren, festen Stand, sie wird mit Saugnäpfen an der Unterlage fest gehalten, sie bewegt sich keinen Millimeter, auch nicht auf der höchsten Stufe zum Zerkleinern oder Mahlen. Die Messer werden einfach durch aufstecken des Messerabdeckung und dem Rührelement umfunktioniert, die Reinigung ist einfach und schnell, dazu nimmt man den Topf ab und spült ihn mit etwas Spüli durch, zu Erleichterung fülle ich etwas Wasser mit Spülmittel in den Topf und starte das erste Programm zum Mahlen, so reinigt sich die Messereinheit ganz einfach von selbst.
Das Aufsetzten der Dampfeinheit ist genau wie bei dem Topf, anstelle des Deckels wird der Dampftopf eingerastet, die Dampfeinheit besteht aus dem Topf, einem Siebeinsatz einen weiteren Siebeinsatz und dem durchsichtigen Deckel. Mit der Dampfeinheit hat man die Möglichkeit ein komplettes Menue in einem Arbeitsgang herzustellen, im unteren Topf wird mit dem Einsatz der Reis gegart, darüber dampft das Gemüse und ganz oben der Lachs und das in 30 Minuten.
Kein ständiges Umrühren, man braucht nicht daneben zu stehen und es gelinkt alles perfekt. Der Lachs ist auf den Punkt gegart, saftig und zart, der Reis ist bissfest, das Gemüse knackig.
Mein Fazit
Die Kitchen Hero ist mein neuer Hero in der Küche das Multitalent ist sehr gut durchdacht, sehr hochwertig in der Verarbeitung und im Material, sie steht anderen ähnlichen Maschinen in nichts nach, ich stelle sie sogar auf die gleiche Stufe wie einige der super teuren Maschinen, die ich zum Vergleich habe. Die Ergebnisse sind perfekt, das beiliegende Kochbuch enthält viele neue Rezepte, die Freude machen sie nachzukochen, für eine gesunde Ernährung und schonende Herstellung ist die Hero die perfekte Maschine.
Der Preis ist gut, das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr stimmig. Ich gebe eine ganz klare Kaufempfehlung, die Hero ist eine Küchenmaschine, die in keinem Haushalt fehlen sollte, zumal sie viele Maschinen in einer ist und sie kommt mit dem kompletten Zubehör, so entstehen keine Folgekosten.
Ich habe heute mit der Kitchen Hero eine Schokotorte gemacht, vom Teig bis zur Buttercreme und der Sahne, alles in einem Gerät und auf den Punkt. Ohne das viele Schüsseln die in der Küche stehen, ohne Spritzer und ohne das Mehl in der Luft liegt, ich bin begeistert und habe den Kitchen Hero im ständigen Gebrauch. .
Enias Schokotorte
Für die Ganache:
Wichtig!! Die Ganache einen Tag oder einige Stunden vorher zubereiten, da sie noch fest werden muss.
Zutaten:
- 120ml Sahne
- 225g Schokolade
- 50g weiche Butter
Die Schokolade hacken, ich habe sie in die Hero gegeben und auf kleinster Stufe gemahlen. anschließend die Sahne mit der Schokolade leicht erwärmen, so das die Schokolade sich mit der Sahne vereint, nicht zu heiß werden lassen, damit die Sahne nicht gerinnt, ich habe die Hero auf 70°C eingestellt. Anschließend die Butter hinzufügen und so lange rühren, bis die Butter geschmolzen ist. In einen Behälter füllen und kühlstellen.
Zutaten für den Teig:
- 8 Eigelbe
- 4 Eiweiße
- 100g Zucker
- 60g Mehl
- 20g Speisestärke
- 80g gem. Mandeln
Die Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen und den 70g Zucker nach und nach einrieseln lassen. Mehl und Speisestärke sieben, die Eier aufschlagen, restlichen Zucker hinzugeben, die gemahlenen Mandeln hinzu geben, das Mehl-Stärkegemisch nach und nach unterrühren. Zum Schluss den Eischnee vorsichtig unterheben.
Eine Backform mit Backpapier auslegen, den Teig einfüllen und glatt streichen. Den Ofen auf 200°C vorheizen, den Kuchen für 15-18 Minuten backen.
Abkühlen lassen und in drei Tortenböden teilen.
Für den Pepp:
etwas Nutella, leicht erwärmen zum Bestreichen
eine kleine Tasse Espresso und einen Schuss Amaretto (geht aber auch ohne)
Das Nutella leicht erwärmen, so lässt es sich leichter auf dem Boden verstreichen, die Tortenböden leicht mit dem Espresso tränken. Auf den ersten Boden kommt erst Nutella, dann etwas von der Ganache, den zweiten Boden auflegen und wieder mit Ganache bestreichen, den letzten Boden auflegen und noch einmal mit der Ganache glatt bestreichen, einen Teil auf dem Rand der Torte glatt verstreichen. Die Torte für mindestens 5 Stunden kühl stellen, anschließend Garnieren oder mit einer Fondantdecke anrichten. Die Ganache ist eine sehr gute Grundlage für die Fondantdecke.
Viel Freude beim Nachmachen.
Schaut auch auf meinem Blog vorbei, dort findet ihr weitere Rezepte und Anregungen:
http://enias-easy.kitchen/
Hero on erittäin kaunis ja toimiva muotoilu, se on erittäin kompakti monitoimikone, jolla on erinomainen työstö ja monikäyttöinen. Se toimii digitaalisen näytön kautta, kattilaan mahtuu 2L, siinä on tehokas 600 W moottoriteho 200-10 000 rpm ja 1300 W lämmitysteho. Se toimitetaan kaikkien tarvikkeiden kanssa. Hero on helppo asentaa, potti asetetaan sankariin, käännetään oikealle ja lukitaan paikoilleen, turvalaite estää Heroa kytkeytymästä päälle, toiminta on mahdollista vain kun kansi on kunnolla kiinni, eli Alussa hieman hankalaa, mutta kun siihen saa selvää, se on lasten leikkiä. Patin mukana tulee koripala, jossa keitetään esimerkiksi riisiä tai vastaavaa. Automaattiset ohjelmat on asetettu erittäin hyvin, ne sisältävät tarkan kypsennysajan eri tuotteille, nämä ohjelmat näkyvät näytöllä ja ne valitaan painamalla Valitse. Manuaalisen asetuksen käsittely on helppoa, kytket Heron päälle, takana on kytkin, voit asettaa näytöllä kellonajan minuutteina ja tunteina, valita lämpötilan ja sekoittimen tai sekoituksen tason Nyt voit aloittaa virran taukopainikkeella ja Hero alkaa toimia. Voit aina täyttää uudelleen käyttämällä pientä mittakuppia, joka on myös kannen suljin, ilman, että sinun tarvitsee sammuttaa konetta. Laite on erittäin hiljainen verrattuna muihin vastaaviin keittiökoneisiin, se toimii huomattavasti hiljaisemmin. Herolla on tukeva, tukeva jalusta, se pysyy tukevasti alustassa imukupeilla, se ei liiku millimetriäkään korkeimmallakaan silppuamisen tai jauhamisen aikana. Veitset muutetaan yksinkertaisesti kiinnittämällä veitsen suojus ja sekoituselementti. Puhdistus on nopeaa ja helppoa kattilaan ja käynnistä ensimmäinen jauhamisohjelma, veitsiyksikkö yksinkertaisesti puhdistaa itsensä. kattila, seulasisäke, toinen seulasisäke ja läpinäkyvä kansi. Höyryyksiköllä on mahdollisuus valmistaa täydellinen ruokalista yhdessä vaiheessa. Riisi kypsennetään alimmassa kattilassa, kasvikset höyrytetään päälle ja lohi yläosassa, kaikki 30 minuutissa. Ei jatkuvaa sekoittamista, sinun ei tarvitse seistä sen vieressä ja kaikki sulautuu täydellisesti. Lohi on kypsennetty täydellisyyteen, mehukas ja murea, riisi on kiinteää ja vihannekset rapeita. Päätelmäni Kitchen Hero on uusi sankarini keittiössä, monitoimilaite on erittäin hyvin harkittu, erittäin laadukas työn ja materiaalin suhteen, se ei ole millään tavalla huonompi kuin muut vastaavat koneet, laitoin sen jopa samalla tasolla kuin jotkin erittäin kalliit koneet, joita minulla on vertailua varten. Tulokset ovat täydellisiä, mukana toimitettu keittokirja sisältää monia uusia reseptejä, joita on hauska kokata, ja Hero on täydellinen kone terveelliseen syömiseen ja hellävaraiseen tuotantoon. Hinta on hyvä, hinta-laatusuhde on erittäin tasainen. Annan erittäin selkeän ostosuosituksen, Hero on monitoimikone, jota ei missään kotitaloudessa pitäisi olla ilman, varsinkin kun siinä on monta konetta yhdessä ja mukana tulee kaikki tarvikkeet, joten jälkikuluja ei ole. Tänään tein Kitchen Heron kanssa suklaakakun, taikinasta voikermaan ja kermaan, kaikki samassa laitteessa ja asian ytimeen. Ilman monia keittiössä seisovia kulhoja, ilman roiskeita ja ilman jauhoja ilmassa, olen innoissani ja käytän Kitchen Heroa koko ajan. . Enian suklaakakku Ganachelle: Tärkeää!! Valmista ganache päivä tai muutama tunti etukäteen, sillä sen pitää vielä kovettua. Ainekset: - 120ml kermaa - 225g suklaata - 50g pehmeää voita Pilko suklaa, laitoin Heroon ja jauhasin sen alimmalle asetukselle. Kuumenna sitten kermaa suklaan kanssa hieman, jotta suklaa yhdistyy kermaan, älä anna sen kuumeta liian kuumaksi, ettei kerma jähmety, laitoin Heron 70°C:een. Lisää sitten voi ja sekoita, kunnes voi on sulanut. Kaada astiaan ja jäähdytä. Ainekset taikinaan: - 8 munankeltuaista - 4 valkuaista - 100 g sokeria - 60 g jauhoja - 20 g maissitärkkelystä - 80 g mantelisekoitetta Erottele munat, vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää vähitellen 70 g sokeria. Siivilöi jauhot ja maissitärkkelys, vatkaa munat, lisää loput sokerista, lisää jauhetut mantelit, sekoita vähitellen jauho-tärkkelysseokseen. Sekoita lopuksi valkuaiset varovasti joukkoon. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla, kaada taikina joukkoon ja tasoita. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista kakkua 15-18 minuuttia. Anna jäähtyä ja jaa kolmeen kakkukerrokseen. Mausteeksi: hieman Nutellaa, lämmitä hieman levitystä varten, pieni kuppi espressoa ja ripaus Amarettoa (mutta voit myös lämmittää Nutellaa hieman, jotta se on helpompi levittää pohjalle, ja kevyesti). liota kakkupohjat espressossa. Laita ensin Nutellaa ensimmäiselle kerrokselle, sitten osa ganachea, laita toinen kerros päälle ja levitä se uudelleen ganachella, laita viimeinen kerros päälle ja levitä taas tasaisesti ganachella, levitä osa tasaisesti reunan päälle. kakusta. Anna kakun hyytyä jääkaapissa vähintään 5 tuntia, koristele tai peitä sitten fondantilla. Ganache on erittäin hyvä pohja fondanttipeitolle. Pidä hauskaa matkimisesta. Kurkkaa myös blogiani, josta löydät lisää reseptejä ja ehdotuksia: http://enias-easy.kitchen/
