Dieses mir lieb gewordene "Dingelchen", ja ein schon seit Jahren gehegter Wunsch, den ich mir in dem schei. Jahr 2020 als Depressionskiller zu Weihnachten erfüllt habe, kann ich jetzt mein Eigen nennen und möchte euch darüber berichten: 1) Versprochene Ankunft bei Bestellung am Donnerstag: Dienstag, also 5 Tage erwartete Lieferzeitzeit, die ich gerne in Kauf genommen habe, weil ja die Vorfreude... Na, ihr wißt schon... Am SAMSTAG(!!!) bimmelts... häääää???... und ich war gezwungen, völlig unkultiviert und verdaddert die Haustür zu öffnen. Ich öffnete und ein Paket stand vor meiner Haustür. Der `Götterbote' war allerdings schon wieder verschwunden. Daraus folgt: Blitzversand!!! Ein aufrichtiges Dankeschön an euch alle! 2) Nachdem ich das Paket auf dem vorab von mir freigeräumten Küchentisch plaziert hatte, begann ein vorsichtiges Auspacken... Paket an den betreffenden Stellen aufritzen, obere Verpackungs-Sicherungen entfernen und erstmal die Lage peilen. Eines sage ich euch: Der Ofen ist absolut sicher eingepackt! Besser geht's nun wirklich nicht! Nach einigem Hin und Her war er endlich vom Paket befreit. Nun ging's aber ins Eingemachte, denn im Ofen befanden sich - bombensicher verstaut - die "Kleinteile", die natürlich auch wieder vorsichtig entfernt werden wollten. Hierbei ist wirklich Vorsicht geboten, dass beim Rausholen der selbigen man selber nix beschädigt! Ich bin die Sache mit Muße angegangen, denn falscher Eifer schadet nur... 3) Den Ofen an seinem Bestimmungsort plaziert, die "Kleinteile" ausgepackt, die Bedienungsanleitung (die übrigens nicht sooooo prickelnd ist) zu Rate gezogen, den komischen Handycode abgescannt (könnt ihr haken, bringt nix; is' nur das sowieso schon vorhandene Minihandbuch, nur nochmal aufm Händüü) und nach bestem Wissen und Gewissen nach akribischer Erforschung des Innenraums die restlichen zu benötigenden Teile gefunden, die zur vollendeten Funktionsfähigkeit des Objektes meiner Begierde schlußendlich gelangen sollten. 4) Aber vorher: a) Den Innenraum des Ofens peinlichst genau auf `Fremdkörper' untersuchen und diese entfernen! Soll heißen: Rückstände aller Art. b) Die Kleinteile nach Rückständen akribisch überprüfen und ebenso entfernen. (Nach dem Prozedere hab'ich den ganzen "Plumpaquatsch" vor dem Zusammenbau in meinen Geschirrspüler verbracht, diesem etwas(!!!!!) stinknormales Geschirrspülmittel (nur ein paar Tropfen) beigefügt, den Spüli auf 55 Grad Celsius eingestellt und dann "ab die Luzie"). Oki, ich gebe zu, dass diese Art so manchem `etwas'unkonventionell erscheinen mag, aber bei mir hat sie zum Erfog geführt! Ergebnis: Schonende restlose Beseitigung aller Rückstände. 4a) Apropos Rückstände: Die Folie auf der Oberseite des Ofens auch rückstandslos entfernen!!! 5) Jetzt, nachdem die Sächelchen halbwegs trocken sind, ist ein wenig Experimentierfreudigkeit gefragt; frei nach dem Motto: "Versuch macht kluch" ;) Abba keine Panik, das schafft jeder! Den Griff in die Hand, das sich am Griff befindliche Gewinde durch das Löchlein der Aussenblende, das ganze am Tisch absetzen, die Öse des Grills raufschieben, die Innenblende auf den Grill und durchs Löchlein aufs Gewinde und letztendlich mit der Flügelmutter vorsichtig und passgerecht leicht anziehen. Schauen, ob alles passt und wenn ja, dann festziehen. Fertich :-) Das selbe gilt für den zweiten Grill. 6) Wenn wirklich alles passt, die Einschübe sich ohne Widerstand rein- und rausziehen lassen, die Schubblenden passgerecht schließen, den Ofen auf `volle Pulle'einheizen. Ich hab' den, glaube ich, weit über eine Stunde machen lassen, wobei ich immer mal wieder (frühestens nach 45min) für ein Minütchen die Einschübe etwas zur Ausdunstung geöffnet habe. Als er dann meinte, dass er mit seiner `Parfumierung' fertig sei, hab ich die Schubladen recht großzügig geöffnet und ihm nach ca. 15min den Strom geklaut. (Also ausgeschaltet). So konnte er bis zum darauffolgenden Tage in Ruhe ausdünsten. Beflügelt durch die Action habe ich noch einen Pizzateig gemacht, der dann über Nacht im Kühli gehen durfte. Voller Neugier wurde das Öfchen in seinem 1. Stockwerk mit Pizzastein eingeheizt, derweil der Teig verarbeitet und nach ca. einer halben Stunde hab ich das Teil in den Ofen geschoben. Tip: Wenn der Ofen seine eingestellte Temperatur erreicht hat, schaltet er sich komplett aus. (Also keine Panik, wenn der/die Schalter nicht mehr leuchten)! Ihr Lieben, ich sage euch, ACHTUNG, denn es ist ein Unterschied wie Tag und Nacht! Meine allererste "etwas" knusprig gewordene Pizza habe ich aber dennoch genossen, denn es hat nur den Rand erwischt. Man muss nicht nur umdenken, sondern sich auch `reinfummeln! Erfahrungen sammeln eben. Auch bedürfen verschiedene Teigarten ebenso diverser Backzeiten (aber das soll hier kein Kochbuch werden). Fazit: Der Ofen ist prima. Ob er nun die 300 Grad Celsius bringt oder vielleicht mehr ist mir nach mehreren selbstgemachten Pizzas völlig schnuppe, denn ich bin begeistert. Für seinen verhältnismäßig (man beachte hierbei bitte die Konkurrenz!) geringen Stromverbrauch, die Möglichkeit, ihn auch nur einstufig verwenden zu können, die relativ kurze Zeit, bis er auf Temperatur ist, die Möglichkeit im Erdgeschoss aufgrund des größeren Backraums auch z.B. Brote etc. backen zu können und seine Eigenschaft, mit und ohne Pizzastein, die Hitze/Wärme auch im ausgeschalteten Zustand sehr lange zu halten, ist dieser Ofen -zumindest für den normalen Haushalt- für mich unschlagbar! Preis, Leistung und der verhältnismäßig geringe Stromverbrauch (Angaben sind bei meinem Ofen mehr als korrekt; nachgemessen) lassen mich nur zu einem Urteil kommen: Absolute Kaufempfehlung! Das einzigste, was sich meiner Kenntnis entzieht, ist die Haltbarkeit (Zeit seiner einwandfreien Funktionsfähigket). Update 18.06.2021: Ich bin immernoch froh, diesen vielseitigen Pizzaofen erworben zu haben! Seitdem ich diesen in Betrieb genommen habe, ist mein alter "Midi-Backofen" (auch wegen seines weitaus höheren Stromverbrauchs) im Dauerabseits. Meine hauptsächlichen Verwendungszwecke: Frischepizza, Tiefkühlpizza und ähnliches (Temperaturregler nicht vergessen), Brötchen und Brote in passender Größe für das untere Schubfach. Natürlich würden auch Aufläufe etc. gehen, aber es ist nun mal eben ein Pizzaofen und soll auch ein solcher bleiben. Nach nunmehr einem halben Jahr bin ich mit diesem Öfchen immernoch rundum zufrieden und kann die negativen Rezensionen keinesfalls teilen: - Kein Fenster in den Einschüben: Na und? (Kurz auf und zu und fertig)! - Zu langer Griff an den Einschubfächern: Hallo? Schon mal was von Unfallverhütung gehört? Diese schützen vor Verbrennungen! - Zu geringe Belastbarkeit der Griffe: Krampf! Wer mit schweren Schamottsteinen hantiert, bei dem kommen mir echte Zweifel...! Ich nehme einen handelsüblichen runden Pizzastein her und die Sache funzelt ohne Beanstandung prima! - Eventuelles Tropfen auf die Heizstäbe: Wir befinden uns im Jahre 2021 und es wurde bereits antihaftbeschichtetes, wiederverwendbares "Backpapier" erfunden, welches 350*C und höher abkann, was ich -passgerecht geschnitten- benutze und hier erworben habe. Und ich sage euch (als fauler Single): Es klappt super! (Grobreinigung mit Haushaltspapier und dann ggf. zusätzlich in den Geschirrspüli. Fertich is der Lack!). Abtropfen auf die Heizstäbe? Ausgeschlossen! (Und eine Reinigung des Krümelblechs entfällt ebenso! *grins*). - Verliert schnell an Wärme durch Öffnen und Schließen: Wer nach dem Öffnen erstmal `n Snickers verdrückt, weil's `n bischen länger dauert... Naja... - Verliert schnell an Wärme durch schlechte Abdichtung: Nö! Stimmt nicht. (Das kann man daran erkennen, wann sich das Öfchen wieder einschaltet. (Zeitspanne). Spaßeshalber hab ich mich nochmal ein bischen in Sachen Pizzaöfen umgeschaut... Und ganz ehrlich: Im Preis-/Leistungsverhältnis unter Einbeziehung des realen Stromverbrauchs habe ich nix Adäquates gefunden. Fazit: Wem der Stromverbrauch `schnuppe' ist und einen absoluten Luxus-Pizzaofen im Sinn hat, der sollte in einem anderen Preissegment "wildern". Hier gibt's "nur" wirklich gute Ware für ein prima Preis-/Leistungsverhältnis.
Tämä pieni "likainen", johon olen alkanut rakastua, kyllä, vuosien ajan ollut toiveeni, jota olen vaalinut scheissä. Vuosi 2020 joulun masennuksen tappajana, voin nyt soittaa omakseni ja kertoa siitä teille: 1) Luvattu saapuminen tilauksen yhteydessä torstaina: tiistaina eli 5 päivää odotettu toimitusaika, jonka otin mielelläni vastaan, koska odotus... No, tiedättekö... LAUANTAI (!!!) kuuluu tinnä... häääää???... ja jouduin avaamaan ulko-oven täysin viljelemättömästi ja hämmentyneesti. Avasin sen ja ovellani oli paketti. Kuitenkin "Jumalan lähettiläs" oli jo kadonnut. Siitä seuraa: Salamatoimitus!!! Vilpittömät kiitokset teille kaikille! 2) Kun olin asettanut pakkauksen etukäteen siivoamaani keittiön pöydälle, aloin purkaa sitä varovasti... Raaputa pakkaus auki asianmukaisista kohdista, poista yläpakkauslukot ja mittaa ensin asento. Kerron sinulle yhden asian: uuni on pakattu täysin turvallisesti! Tästä ei todellakaan tule parempaa! Hetken edestakaisen kierroksen jälkeen hän lopulta vapautettiin paketista. Nyt oli aika ryhtyä hommiin, sillä "pienet osat" olivat uunissa - turvallisesti säilytettyinä - ja tietysti ne piti taas varovasti poistaa. Täällä sinun on todella oltava varovainen, ettet vahingoita itse mitään, kun otat ne pois! Lähestyin asiaa vapaa-ajalla, koska väärä innostus vain sattuu... 3) Laitoin uunin määränpäähänsä, purin "pienet osat" pakkauksesta, tutustuin käyttöohjeisiin (jotka eivät muuten ole niin jännittäviä), skannasin outoa kännykkää puhelinkoodi (jos voit kiinnittää sen, se ei tee mitään; se on vain jo olemassa oleva minikäsikirja, vain taas käsiholkki) ja parhaan tietämykseni ja uskoni mukaan sisustuksen huolellisen tutkimisen jälkeen löysin jäljellä olevat tarvittavat osat, joiden pitäisi lopulta tehdä haluni kohteesta täysin toimiva. 4) Mutta ennen sitä: a) Tarkasta uunin sisäpuoli huolellisesti "vieraiden esineiden" varalta ja poista ne! Toisin sanoen: kaikenlaiset jäämät b) Tarkista, ettei pienissä osissa ole jäämiä, ja poista myös ne. (Toimenpiteen mukaan vietin kaiken "kömpelön hölynpölyn" astianpesukoneessani ennen kokoamista, lisäsin (!!!!!) täysin normaalia astianpesuainetta (vain muutama tippa), laitoin astianpesunesteen 55 celsiusasteeseen ja sitten "pois Luciesta"). Okei, myönnän, että tämä tyyli saattaa tuntua "hieman" epätavanomaiselta joillekin, mutta se toimi minulle! Tulos: Hellävarainen, täydellinen poistaminen kaikista jäämistä. 4a) Jäämistä puheen ollen: Poista kalvo uunin päältä jättämättä jäämiä!!! 5) Nyt kun pienet asiat ovat puoliksi kuivia, vaaditaan hieman kokeiluhalua; Totta motto: "Kokeile järkeä" ;) Abba älä panikoi, kaikki voivat tehdä sen! Ota kahva käteesi, laita lanka kahvaan ulkokannen pienen reiän läpi, aseta koko juttu pöydälle, työnnä grillin silmukka ylös, aseta sisäkansi grillin päälle ja pienen läpi. reikä kierteeseen ja kiristä lopuksi siipimutteri varovasti ja kevyesti . Tarkista, sopiiko kaikki ja jos on, kiristä. Valmis :-) Sama pätee toiseen grilliin. 6) Jos kaikki todella sopii, laatikot voidaan vetää sisään ja ulos ilman vastusta, sulje laatikoiden paneelit kunnolla, lämmitä uuni 'täydellä lämmöllä'. Luulen, että tein sitä reilusti yli tunnin, jolloin avasin sisäosia minuutin ajan (aikaisintaan 45 minuutin kuluttua), jotta ilma haihtuisi. Kun hän sitten sanoi, että hän oli valmis "hajuvesien" kanssa, avasin laatikot melko avokätisesti ja varastin hänen sähkönsä noin 15 minuutin kuluttua. (Joten pois päältä). Joten hän saattoi haihtua rauhassa seuraavaan päivään asti. Tein toiminnan inspiroimana pizzataikinan, jonka annettiin sitten kohota jääkaapissa yön yli. Täynnä uteliaisuutta, 1. kerroksen uuni kuumennettiin pizzakivellä, kun taikinaa työstettiin ja noin puolen tunnin kuluttua laitoin osan uuniin. Vihje: Kun uuni on saavuttanut asetetun lämpötilan, se sammuu kokonaan. (Älä siis panikoi, jos kytkimet eivät enää syty)! Rakkaat ystävät, sanon teille: HUOMIO, sillä on eroa kuin päivällä ja yöllä! Nautin kuitenkin edelleen aivan ensimmäisestä pizzastani, josta tuli "hieman" rapea, koska se sai vain reunan. Sinun ei tarvitse vain ajatella uudelleen, sinun on myös haparoitava! Kokemusta vain kertyy. Erityyppiset taikinat vaativat myös erilaisia paistoaikoja (mutta tätä ei ole tarkoitettu keittokirjaksi). Johtopäätös: Liesi on loistava. Useiden kotitekoisten pizzojen jälkeen en välitä, tuoko se 300 celsiusastetta vai kenties enemmänkin, koska olen innoissani. Sen suhteellisen (huomaa kilpailu!) alhaisen virrankulutuksen, mahdollisuuden käyttää sitä vain yhdessä vaiheessa, suhteellisen lyhyen ajan, kunnes se lämpenee, mahdollisuus pohjakerroksessa suuremman leipomohuoneen vuoksi , esimerkiksi leipää tms. pystyäkseen leipomaan ja sen omaisuudella, pizzakiven kanssa ja ilman, pitämään lämmön/lämmön erittäin pitkään myös sammutettuna, tämä uuni - ainakin normaaliin kotitalouteen - on lyömätön minulle! Hinta, suorituskyky ja suhteellisen alhainen virrankulutus (tiedot pitävät enemmän kuin paikkansa kiukaani suhteen; mitattuna) antavat minun tehdä vain yhden johtopäätöksen: ehdoton ostosuositus! Ainoa asia, jota en tiedä, on kestävyys (sen oikean toiminnan aika). Päivitys 18.6.2021: Olen edelleen iloinen, että ostin tämän monipuolisen pizzauunin! Siitä lähtien kun otin tämän käyttöön, vanha "midiuunini" (myös paljon suuremman virrankulutuksensa vuoksi) on ollut sivussa koko ajan. Pääkäyttöni: Tuore pizza, pakastepizza ja vastaavat (älä unohda lämpötilansäädintä), sämpylöitä ja leipää oikean kokoisina alalaatikkoon. Tietysti myös vuoat yms. toimisivat, mutta se on vain pizzauuni ja sen pitäisi pysyä sellaisena. Puolen vuoden jälkeen olen edelleen täysin tyytyväinen tähän pieneen takkaan enkä voi jakaa negatiivisia arvosteluja: - Ei ikkunaa laatikoissa: Mitä sitten? (Lyhyt päälle ja pois ja valmis)! - Sisäänvedettävien lokeroiden kahvat ovat liian pitkiä: Hei? Oletko koskaan kuullut tapaturmien ehkäisystä? Nämä suojaavat palovammolta! - Kahvojen riittämätön joustavuus: kramppi! Epäilen todella ketään, joka käsittelee raskaita tulenkestäviä tiiliä...! Käytän tavallista pyöreää pizzakiveä ja se toimii loistavasti ilman valittamista! - Mahdollisia tippumista lämmityssauvoihin: Elämme vuotta 2021 ja on jo keksitty tarttumaton, uudelleenkäytettävä "leivinpaperi", joka kestää 350*C ja sitä korkeammatkin, jota käytän - kokoon leikattuna - ja ostan täältä. Ja minä sanon teille (laiskana sinkkuna): Se toimii hienosti! (Puhdista karkeasti talouspaperilla ja sitten tarvittaessa myös astianpesukoneessa. Maali on valmis!). Tipuuko lämmityssauvojen päälle? Ulkopuolelle! (Eikä murukaukaloakaan tarvitse puhdistaa! *virnistää*). - Menettää nopeasti lämpöä avattaessa ja suljettaessa: Jos siemailet Snickersia avaamisen jälkeen, koska se kestää vähän kauemmin... No... - Menettää nopeasti lämpöä huonon tiivistyksen takia: Ei! Se ei ole totta. (Sen huomaa sen ajankohdasta, jolloin uuni käynnistyy uudelleen. (Aikaväli). Ihan huvin vuoksi katselin vähän pizza-uuneja... Ja ollakseni rehellinen: Hinta/laatusuhteeltaan ottaen todellisen virrankulutuksen huomioon ottaen minulla ei ole mitään riittävää Johtopäätös: Jos et välitä virrankulutuksesta ja mielessäsi on ehdoton luksuspizzauuni, kannattaa "salattaa" toisessa hintasegmentissä.
